4 Fingers Crispy Chicken

Cilandak Town Square, 2nd Floor
Jl. TB. Simatupang Kav.17, Jakarta Selatan

021-7656938

4 Fingers Crispy Chicken adalah restoran fast-food yang berasal dari Singapura. Banyak orang yang mengira bahwa restoran ini berasal dari Korea, tetapi setelah saya lihat website-nya, ternyata restoran ini menyajikan makanan khas Amerika dengan gaya Korea.

Restoran didesain dengan sedikit pemandangan a la stasiun bawah tanah; mural painting, lantai semen, lukisan dengan teknik stensil, dinding yang dicoret-coret, dan sebagainya. Walaupun temanya stasiun bawah tanah, kebersihan restoran ini terjaga, tempat ini juga nyaman untuk mengobrol bersama teman.

Dinding dengan coretan yang "agak berlebihan"

FOOD & PRICE

Pertamakali saya melihat restoran ini, pikiran saya langsung tertuju kepada chicken wings. Setelah saya membaca review-review di internet, ternyata pikiran saya tidak salah. 4 Fingers Crispy Chicken menyajikan chicken wings sebagai signature dish mereka.

Walaupun kelihatannya restoran ini khusus untuk para karnivora dan omnivora, ada beberapa makanan yang disediakan untuk para vegetarian.

• Combo Meals: 34.545 - 125.455
• Specialty: 21.818 - 735.455
• Chicken Delights: 27.273 - 45.455
• Veggie Delights: 37.273
• Salad: 37.273
• Sides: 5.455 - 22.727

Jika ingin menambah ukuran porsi (Up-Size) dikenakan biaya mulai dari 1.818 sampai 9.091.

Harga sudah termasuk pajak 10%.

FOOD REVIEW

4 Fingers Crispy Chicken (18 pieces) (125.455)

Saat itu saya sedang bertiga bersama dua kakak saya, karena itu kami memesan Combo Meals yang terdiri dari delapan belas potong ayam yang dibagi menjadi tiga porsi. Combo Meals ini sudah termasuk drinks and side dish berupa kentang goreng.

Soda dalam gelas berukuran kecil

Sebelumnya saya ingin mengganti soda dengan lemon tea, tapi ternyata dikenakan charge.

Seporsinya

4 Fingers Crispy Chicken, wings and drumettes

Ayam bagian paha dan dada yang digoreng hingga berwarna coklat keemasan dan dilumuri dengan saus spesial. Ukuran chicken wings-nya cukup besar. Minyaknya ditiriskan dengan baik karena saat saya menggigitnya tidak ada minyak yang menetes. Kulitnya crispy dan rasa saus di kulitnya juga enak. Walaupun saya pesan dengan saus spicy, tapi yang saya rasakan manis dan asin, tidak ada pedasnya samasekali. Sayangnya dagingnya sendiri tidak ada rasanya samasekali, benar-benar hambar dan kurang juicy.

French fries

Kentang gorengnya standar saja, sama dengan kentang goreng yang dijual di supermarket dan digoreng sendiri. Kurus dan panjang, matangnya pas karena teksturnya renyah diluar dan lembut di dalam. Kentang goreng ini ditaburi dengan bumbu-bumbu yang rasanya familiar untuk saya, tapi saya lupa itu rasa apa.

Overall, saya suka dengan desain restoran dan packaging-nya yang kreatif. Tapi untuk signature dish-nya, sebenarnya biasa saja, lebih enak lagi kalau dagingnya berbumbu. Saya tertarik datang kesini lagi untuk mencicipi makanan lainnya. 6.8/10 untuk signature dish-nya. (apw)

All You Can Eat: Poke Sushi

Jl. Dharmawangsa VI No. 6, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

021-72780553

http://disdus.com/promo.php?i=1355

Sebelumnya Disdus.com sudah pernah menjual voucher All You Can Eat (AYCE) di Poke Sushi, tetapi saya tidak membelinya karena belum tau cara menggunakannya, dan pada akhirnya saya melewatkan voucher AYCE tersebut dan saya menyesal.

Bulan Maret kemarin, Disdus.com kembali menjual voucher AYCE di Poke Sushi seharga 99.000. Tanpa berpikir panjang, saya langsung membelinya. Untuk pembayarannya, saya transfer uang ke rekening Disdus, lalu saya menunggu selama dua hari untuk konfirmasi pembayaran, setelah itu voucher sudah ada di account Disdus saya, lalu voucher tersebut di-print untuk diberikan kepada pihak Poke Sushi. Saya ingin langsung menggunakannya, tetapi voucher tersebut mulai berlaku pada bulan April.

Beberapa hari yang lalu, akhirnya saya berencana untuk makan di Poke Sushi yang terletak di Dharmawangsa, Jakarta Selatan. Saya dan partner saya pun mengarungi macetnya jalanan Jakarta dan panasnya terik matahari yang membakar kulit untuk pergi ke lokasi. Setelah tersesat sedikit, akhirnya saya sampai juga di lokasi. Poke Sushi tersebut terletak di ruko Dharmawangsa, bersebrangan dengan Dharmawangsa Square.

Saat saya datang, tempatnya cukup sepi. Tempatnya tidak luas dan dibagi menjadi dua lantai, bisa pilih duduk di lantai satu atau lantai dua. Partner saya memutuskan untuk duduk di dekat sushi bar. Cukup strategis karena saya bisa melihat chef-nya membuat sushi, dan jika saya ingin memesan, saya langsung berbicara ke chef-nya tanpa perlu perantara (pelayan) lagi. Dan jika pesanan saya sudah selesai dibuat, chef langsung menaruhnya di depan saya. Lebih efisien dan tidak merepotkan.

Dengan interior yang didominasi dengan kayu, penerangan yang cukup, lantunan musik jazz, kebersihan yang terjaga, tempat ini cukup nyaman.

FOOD & PRICE

Cukup banyak sushi yang tradisional, tapi tidak lebih banyak dibandingkan sushi yang fusion. Selain sushi, Poke Sushi juga menyediakan makanan Jepang lainnya, seperti bento, udon, dan lain-lain.

• Appetizer: 15.000 - 93.500
• Soup: 16.500 - 17.600
• Hand Roll: 17.500 - 33.000
• Roll: 20.000 - 110.000
• Nigiri: 17.000 - 55.000
• Sashimi: 18.700 - 275.000
• Rice Bowl: 38.500 - 125.000
• Main Course: 29.700 - 97.900
• Rice & Noodles: 22.000 - 69.850
• Dessert: 12.500 - 25.000
• Drink List: 14.900 - 125.000

Sayangnya saya hanya bisa mencicipi makanan di bagian roll saja. Tetapi jika mau makan disini, Poke Sushi juga menyediakan AYCE seharga 195.000 (weekdays) dan 218.000 (weekend).

Harga belum termasuk pajak 10% dan biaya servis 5%

FOOD REVIEW

Iced Tea (17.000)

Standar ice tea lainnya dengan tambahan gula.

Green Tea (Refill) (14.900)

Teh hijau hangat yang disajikan di gelas teh yang cukup besar. Dengan rasa yang tidak pahit, cocok untuk teman makan sushi.

Salmon Roll (33.000)

Walaupun tampilannya sedikit berantakan, tapi rasanya sangat enak. Nasinya matang dengan pas, tidak terlalu lengket, dan daging salmonnya begitu lembut, tidak amis, dan terasa meleleh. Jika dicelup ke dalam shoyu (kecap asin) rasanya semakin nikmat.

Crunchy Dragon Roll (59.000)

Sushi berisi remahan yang crunchy juga mayones dan keju, di atasnya diberi belut yang sudah dimasak, lalu disiram dengan sejenis saus yang kental, manis, dan juga asin. Overall sih sudah oke, tapi keju dan mayonnaise-nya tidak begitu terasa, dan belutnya juga agak lembek.

Crunchy Spicy Salmon Special (60.500)

Sushi yang berisi campuran cincangan daging salmon dan remahan yang crunchy, lalu di atasnya diberi potongan daging salmon, lalu disiram dengan saus spesial buatan chef. Seperti biasa, daging salmonnya tidak amis, segar, dan lembut, ditambah dengan remahan yang crunchy dan saus spesialnya, rasanya benar-benar enak!

Mini Dynamite Roll (49.500)

Walaupun namanya ada kata 'mini' tapi ukurannya sama sekali tidak mini. Sushi berisi salmon, udang, keju, kerang, kepiting, timun, alpukat, lalu di atasnya diberi saus aioli, telur ikan, dan disiram dengan saus yang sama dengan Crunchy Dragon Roll, lalu dipanggang. Seporsi Mini Dynamite Roll ini cukup membuat kenyang, karena ukurannya yang besar, juga isian sushinya yang cukup banyak, plus keju dan mayonnaise di sushinya.

Crab Meat Roll (27.500)

Sushi dengan isi daging kepiting dan mayones. Daging kepitingnya begitu empuk dan ringan, ditambah dengan mayonnaise, membuat rasanya gurih dan enak.

Ahi Poke Roll (35.200)

Sushi dengan taburan tobiko di luarnya dan di dalamnya berisi daging tuna yang gemuk dan empuk, disiram dengan saus spesial yang kekentalannya seperti shoyu tetapi rasanya manis. Recommended menu for tuna-lovers!

Karena saya kenyang dan perut terasa makin penuh, maka saya dan partner saya memutuskan untuk memesan menu terakhir, masing-masing satu porsi.

Setelah menunggu cukup lama, akhirnya menu yang saya dan partner saya pesan datang juga. Dua menu dalam satu piring.

Spicy Chicken Roll (27.500)

Sushi yang berisi daging ayam dan diberi sedikit saus aioli. Walaupun namanya ada kata 'spicy', rasanya tidak pedas sama sekali. Daging ayamnya agak keras dan dingin. Overall, biasa aja, not really recommended.

Dakine Roll (35.000)

Sushi yang berisi udang yang digoreng dan remahan yang crunchy, lalu di luarnya ada tobiko, dan disiram dengan saus yang sama dengan Crunchy Dragon Roll dan Mini Dynamite Roll. Adonan tepung yang membaluti udangnya biasa saja, tidak ada rasanya sama sekali. Lalu nasinya juga terlalu tebal, sehingga saat saya mengunyahnya, saya merasa seperti mengunyah pasir, rasanya 'seret' banget.

Green Tea Ice Cream (15.000)

Walaupun perut sudah penuh, selalu ada tempat untuk dessert. Green Tea Ice Cream ini lembut, rasanya tidak terlalu pahit dan cukup manis, tapi sayangnya cepat meleleh.

Rasanya puas sekali makan dengan voucher dari Disdus.com. Dengan harga 99.000, worth it banget untuk dibeli karena harga makanan di Poke Sushi cukup mahal. Sayangnya saya tidak bisa mencicipi makanan yang lain selain sushi sih.. Jika lain kali Disdus.com kembali menjual voucher AYCE Poke Sushi, dengan senang hati saya akan membelinya lagi. 9.3/10.

Naughty Nuri's Warung

Jl. Batubelig 41, Kerobokan, Bali

Sebelum berangkat ke Bali, saya membaca banyak review dari orang-orang tentang tempat makan yang recommended di Bali. Salah satu yang menarik perhatian saya adalah Naughty Nuri's Warung dengan pork ribs-nya yang kalau kata orang-orang sih enak. Saya begitu penasaran, maka dari itu saya menyempatkan diri untuk pergi ke lokasi di sempitnya waktu.

Walaupun saya tau alamatnya, mencari tempat ini tetap butuh perhatian, karena nomor bangunan di Bali itu acak, tidak beraturan. Bangunan diberi nomor berdasarkan waktu pembangunan bangunan tersebut. Setelah berjalan cukup jauh, akhirnya saya menemukan tempatnya

Di Naughty Nuri's Warung, banyak sekali kesenian yang berhubungan dengan babi. Mulai dari graffiti babi di pos satpam, lukisan-lukisan dari pelukis terkenal seperti Leonardo Da Vinci atau Salvador Dalí yang dimodifikasi lagi sehingga ada unsur babi di dalam lukisannya, patung berbentuk babi berukuran jumbo yang digantung di langit-langit restoran, dan lain-lain. Menurut saya tempat ini cukup artistik.

FOOD & PRICE

Selain Western food, disini juga disajikan Indonesian food. Cukup banyak minuman beralkohol dan non-alkohol yang dijual disini, bahkan lebih banyak jika dibandingkan dengan makanannya.

• Appeteasers: 45.000 - 52.000
• Salads: 28.000 - 72.000
• Soup: 40.000 - 58.000
• Sandwiches: 45.000 - 59.000
• Favs: 35.000 - 78.000
• Nuri's (In)Famous BBQ: 49.000 - 185.000
• Sides: 8.000 - 25.000
• Homemade Sweets: 15.000 - 45.000
• Naughty Drinks: 10.000 - 1.200.000

Harga belum termasuk pajak 10% dan servis 5%.

FOOD REVIEW

Lemon Squash (20.000)

Bukan lemon tea instan, melainkan lemon tea buatan sendiri. Rasanya standar saja.

Orange Squash (20.000)

Rasanya seperti sirup jeruk biasa, standar saja.

Soto Ayam a la Siti (40.000)

Soto ayam dengan kuahnya yang bening yang berisi bihun, toge, kol, tomat, suwiran ayam, telur, lalu ditaburi daun seledri dan bawang goreng, disajikan dengan nasi dan keripik kentang. Rasanya sih standar soto ayam biasa, yang membedakan adalah isinya yang cukup banyak dan porsi mangkuknya yang besar. Keripik kentangnya seperti keripik kentang yang banyak dijual di minimarket, tepatnya keripik kentang Lays. Menurut saya, menu yang satu ini tidak recommended karena ini suatu masakan yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Steamed Rice (8.000)

Seporsi nasi yang tidak terlalu banyak dengan rasa standar tapi harganya cukup mahal.

Pork Ribs (85.000)

Ini dia makanan yang banyak direkomendasikan para penikmat kuliner, pork ribs. Dengan porsinya yang besar, makanan ini cukup untuk dua orang. Dagingnya begitu lembut dan empuk dan mudah terlepas dari tulangnya. Sayangnya ada bagian tulang muda yang tidak semua orang suka untuk mengunyahnya. Dimasak dengan tepat karena tidak banyak bagian yang gosong. Bumbunya yang terasa manis secara merata menyerap ke daging dan tulang, ditambah dengan smokey flavor, Pork ribs ini hampir sempurna!

Dengan sebagian besar furniture adalah berbahan kayu, kebersihan yang terjaga, dan musik yang mengalun, tempat ini nyaman untuk duduk mengobrol bersama teman. Penerangan ruangan remang-remang, tidak bagus untuk foto-foto tanpa flash. Pelayanan sangat baik. Pelayan cepat, sigap, dan ramah, juga fasih berbahasa Inggris. Saya sarankan untuk mencoba makanan yang ada di bagian Nuri's (In)Famous BBQ. 8.8/10